De terça a sexta, das 12h às 14h45, temos uma opção variada para o almoço executivo. Confira o menu desta semana (11 à 14/07):
ENTRADAS
- Carne seca com purê de abóbora 🔸Melancia, picles de pepino e cará assado no sal
PRINCIPAIS
- Aligot de batata doce defumado em lenha de ameixa, ricota caseira e legumes orgânicos Frango com quiabo, amendoim e arroz de grãos
- Lombo de porco com saladinha de quinoa preta e redução de laranja
- Peixe na folha de bananeira, purês de tubérculos e molho de peixe com tucupi 🔸Carne do dia na grelha com mil folhas de macaxeira
SOBREMESA
- S’mores – bolacha feita na casa, mousse de chocolate, marshmallow tostado e calda de chocolate com conhaque
- Doce de coco, abacaxi e consommé de erva mate
2 Comments
oi gente
gostei muito desse site, parabéns pelo trabalho. 😉
Oi Gente, estou fazendo uma visitinha por aqui.
Gostei bastante do site, vou ver se acompanho toda semana suas postagens
Gosto muito desse tipo de conteúdo um Abraço 🙂